Geführte Street Food-Tour: Frühstück in Europa, Mittagessen in Asien.

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Dauer 6 Stunden

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Entdecken Sie die vielfältige kulinarische Szene Istanbuls auf dieser halbtägigen kulinarischen Tour in kleiner Gruppe, bei der Sie Aromen sowohl der europäischen als auch der asiatischen Seite der pulsierenden türkischen Hauptstadt erleben. Genießen Sie eine Auswahl an Mahlzeiten, darunter Frühstück, Mittagessen und Snacks. Stöbern Sie durch geschäftige Märkte und besuchen Sie familiengeführte Restaurants und Geschäfte in den lebhaften Vierteln Kadıköy und Karaköy. Unter fachkundiger Anleitung erfahren Sie, wie Sie die lokalen Menüs interpretieren.

Erfolgsfaktoren

Erkunden Sie Istanbul auf einer halbtägigen kulinarischen Tour in kleiner Gruppe inklusive Frühstück und Mittagessen.
Genießen Sie eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, von herzhaft gewürzten Kebabs bis hin zu süßem, in Honig getränktem Baklava.
Entdecken Sie die kulturelle Bedeutung jedes Gerichts und die Geschichte der Stadt mit den Einblicken Ihres fachkundigen Reiseleiters.
Genießen Sie ein personalisiertes Erlebnis mit einer Gruppe von maximal 8 Teilnehmern.

Im Preis inbegriffen

Frühstück

Kaymak. Milchsahne aus Büffelmilch mit Sesambrot, Honig und zwei Käsesorten. Verschiedene Oliven. Açuka, eine traditionelle Frühstückspaste. Haselnusspaste.
Midye; mit Reis und Gewürzen gefüllte Muscheln, in der Schale gekocht und mit Zitrone serviert
Balık dürüm. Gegrillter Makrelenfisch-Wrap in Lavash-Brot mit Salat, Granatapfelsauce und Gewürzen
Börek. Filoteig umwickelt mit würzigem Fleisch, Käse, Kartoffeln, Gewürzen und Butter.
Iskender. Auf Holzkohle gegartes Lamm auf Pitabrotwürfeln mit Tomaten, Butter und Joghurtsauce
Turk kahvesi & Çay; Optionen für türkischen Kaffee oder Çay (Tee).
Fährtickets. Fährtickets zum und vom Viertel Uskudar auf der asiatischen Seite
Künefe. Ein Dessert aus Engelshaarnudeln, Käse, Honig und Pistazien
Maraş Dondurma. Berühmtes türkisches Eis aus Ziegenmilch und Wurzeln von Bergorchideen.
Türkischer Kaffee. Kaffee auf Sand oder Holzkohle aufbrühen
Çay. Türkischer schwarzer Tee in tulpenförmigen Gläsern servieren
Menemen. Hergestellt aus Tomaten, grünen Paprika, Eiern und Gewürzen.

Zusatzkosten

Trinkgelder
An 4 Essensstationen gibt es kein vegetarisches und veganes Essen.

Know Before You Go

Sie erhalten zum Zeitpunkt der Buchung eine Bestätigung. Nicht für Rollstuhlfahrer geeignet. Für Kinderwagen geeignet. In der Nähe von öffentlichen Verkehrsmitteln.

Über uns

Geschmackvolle Reise durch Istanbul, bei der an einem einzigen Tag kulinarische Traditionen aus Europa und Asien vereint werden. Beginnen Sie mit einem köstlichen türkischen Frühstück in der Nähe des historischen Gewürzmarkts, zu dem Leckereien wie Büffelcreme mit Bio-Honig, pikante Käsesorten und Menemen gehören. Spazieren Sie entlang der berühmten Galata-Brücke und genießen Sie die atemberaubende Aussicht auf die Skyline von Istanbul, bevor Sie im ehemaligen jüdischen Viertel Kokoreç und Fischwraps probieren.

Steigen Sie auf eine Fähre zur asiatischen Seite und erkunden Sie den lebhaften Kadıköy-Lebensmittelmarkt. Genießen Sie authentische Gerichte wie Lahmacun, gefüllte Muscheln und İskender Kebap. Erfahren Sie von einem lokalen Lebensmittelexperten mehr über die Geschichten hinter den Köstlichkeiten. Beenden Sie die Tour mit einer weiteren malerischen Fährfahrt zurück zur europäischen Seite.

Diese umfassende kulinarische Tour verbindet Geschichte, Kultur und Gastronomie und bietet sowohl Feinschmeckern als auch Abenteurern ein unvergessliches Erlebnis.

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