Rumeli Hisari Iskele

Das Ambiente von Iskele ist ebenso inspirierend wie die Küche, die durchweg ausgezeichnet ist, da es direkt am Bosporus in einem Bootsanleger aus der osmanischen Zeit im Schatten einer historischen Burg liegt. Istanbuler Traditionalisten besuchen dieses zeitlose Fischrestaurant, weil sie glauben, dass die kulinarischen Traditionen der Stadt innerhalb dieser Mauern geschützt bleiben. Viele der Kellner kennen den Namen ihrer Kunden und wissen, ob sie ihr Raki mit oder ohne Eis mögen. Ein Abendessen ist in viele Phasen unterteilt, beginnend mit kaltem Meze, dann heißen Vorspeisen und schließlich einem Crescendo mit Meeresfrüchten. Dies ist eine wunderbare Istanbuler Tradition. 

 

Spago Restaurant in Istanbul

Zeichenfolge ist ein berühmtes Restaurant in der Bezirk Nisantasi, in der Nähe von Taksim, wo Meisterkoch Wolfgang Puck eine Spitzenposition als kulinarisches Kraftpaket und Spitzengastronomie behält. 

Dieses Restaurant und Bar auf dem Dach bietet einen spektakulären Blick auf den Macka Park und den Bosporus sowie eine unverwechselbare moderne Einrichtung und eine entspannte Atmosphäre. Spago verfügt über eine offene Terrasse, die das ganze Jahr über zur Verfügung steht. Zur Auswahl stehen stimmungsvolle Musik, spezielle Cocktails, hochwertige Spirituosen und exquisiter Champagner. Dieser Ort ist auch ein beliebter Ort, um Prominente in Istanbul zu sehen. 

Giritli-Restaurant

Aufgrund der Festpreiskarte, die endlose Gläser Wein, Raki oder Bier aus der Region umfasst, ist dieses schöne, aber gemütliche Fischrestaurant in einer ruhigen Ecke im Viertel Sultanahmet an den meisten Abenden sowohl mit Einheimischen als auch mit Besuchern überfüllt. Allerdings ist die Küche, die typisch für die Türken ist, die früher auf der Insel Kreta lebten, mehr als ausreichend. Der gegrillte Oktopus in Olivenöl ist nahezu perfekt, und der Meeresfrüchte- und Orzo-Salat sowie die mit Walnüssen und Feta gefüllten Oliven gehören zu den rund einem Dutzend servierten Vorspeisen. Giritlis Garten ist den ganzen Sommer über genauso schön wie jede Dachterrasse in der Stadt. 

Nusr-et Restaurant in Istanbul

Im letzten Jahrzehnt hat die Nusr-et Steakhouse hat sich zu einem der bekanntesten und beliebtesten Restaurants Istanbuls entwickelt und genießt weltweit große Anerkennung. Dies war teilweise auf Nusrets offensichtliches Charisma zurückzuführen, das dazu führte, dass er im Internet wegen seiner charakteristischen Kochtechnik als „Salt Bae“ bezeichnet wurde. Sein Ruf beruhte jedoch vor allem auf der außergewöhnlichen Qualität und dem Geschmack seiner Steaks und Burger. 

Während Millionen von Menschen seine kulinarischen Heldentaten in den sozialen Medien verfolgt haben, können nur diejenigen, die die Köstlichkeiten im Nusr-Et Steakhouse in Istanbul genossen haben, ihren exquisiten Geschmack bezeugen. Die Mahlzeiten werden in einer ganz speziellen Kochtechnik präzise aus hochwertigem Fleisch zubereitet. Der Schwerpunkt der Speisekarte liegt auf Rind- und Lammsteaks sowie Burgern. Nusr-Und, das in Istanbul begann und heute Restaurants auf der ganzen Welt hat, ist einer der beliebtesten Orte auf dem Großen Basar.