Dann gibt es noch den angrenzenden ägyptischen Markt (Gewürzbasar), wo Sie eine große Auswahl an Gewürzen kaufen können. Darüber hinaus ist Cukurcuma, der Bezirk von Beyoglu, für seine Antiquitäten bekannt. Wir werden in diesem Beitrag jedoch nicht auf diese antiken Basare eingehen. Stattdessen schauen wir uns das an tägliche Straßenbasare die überall in der Stadt zu finden sind. 

Istanbul-s-Basare

Basar von Beşiktaş

Beşiktaş, ein Istanbuler Viertel Die Stadt, die vor allem für ihren schwarz-weiß gekleideten Fußballverein und ihre begeisterten Fans bekannt ist, veranstaltet jeden Samstag einen Wochenmarkt, der alles andere als zweifarbig ist. Dieser mehrstöckige Parkplatz ist erfrischend frei von Touristenattraktionen. Die Vorderseite dieser zweistöckigen Schatzkammer ist eine Extravaganz an frischen Lebensmitteln – Pyramiden aus rosigen Tomaten und Berge von Gurken –, die in den zweiten Stock führt, wo Sie gehäufte Fabriksekunden und zweifelhaft gemusterte Unterwäsche finden, die von noch zweifelhafteren Verkäufern verkauft wird. und ungewöhnliche Juwelen zu unwiderstehlichen Preisen. Halten Sie Ausschau nach funkelnden Schlagringen und mehrfarbigen Boho-Kopfbedeckungen mit Quasten. Hinten bietet ein kleines improvisiertes Café eine angenehme Abwechslung – erholen Sie sich und kehren Sie zurück. 

Inebolu-Basar

Der Inebolu-Sonntagsmarkt, ein anatolischer gastronomischer Karneval im Elend der Innenstadt von Beyoglus Stadtteil Kasimpaşa, definiert einen wahren Istanbuler „Feinschmecker“. Kautabakverkäufer aus der türkischen Schwarzmeerregion Inebolu machten sich am Samstagabend in ihren Lastwagen auf den Weg, beladen mit den besten Bio-Produkten; klobige Scheiben Maisbrot, Unmengen duftender Kräuter, dicke Pasten und Pürees, Kisten mit Eiern, leuchtende Blumen, platzende Säcke voller Getreide, Walnüsse und Haselnüsse und Kisten mit glänzenden Oliven. Da die Käufer schon um 6 Uhr morgens mit großen Augen eintreffen, bewachen in Schalwar gekleidete Mädchen und ihre schnauzbärtigen Kollegen die auf den Kopf gestellten Stände mit einem Chor aus unharmonischem Gebrüll. Eine Reise nach Anatolien und zurück – alles vor dem Frühstück. Um 4 Uhr schließt der Laden. 

Bakirköy-Basar

Diese riesige Samstagsveranstaltung – eine weiße Messe, die sich entlang der Küste des Marmarameers erstreckt – lockt Schnäppchenjäger mit der Vielfalt und Qualität der Waren an, die von ausländischen Händlern aus türkischsprachigen Ländern und darüber hinaus angeboten werden. Es gibt Designerschuhe, ungewöhnlichen Modeschmuck, einzigartige Haushaltswaren und Pyramiden wunderschöner Bio-Lebensmittel. Inmitten des Tumults rollen Damen mit rübenroten Wangen und stärkehaltigen weißen Kleidern mit alarmierender Inbrunst Teig aus und geben ihn auf eine brutzelnde Pfanne mit Ziegenkäse und Petersilie, um den köstlichen Klassiker Gözleme zuzubereiten. Mit dem Auf- und Untergang der Sonne geht der Markt auf und unter. 

Fatih-Basar

Das riesige Fatih Carşamba Der (Mittwochs-)Markt, eine riesige wöchentliche Veranstaltung in einem ultrakonservativen Viertel, auf der Obst und Gemüse, Eier und Wurstwaren, lächerliche Stilettos, Elektronik, Markenkleidung und, nun ja, alles zu Tiefstpreisen verkauft werden, ist nichts für schwache Nerven . Unorganisierte und völlig chaotische, hartnäckige Tischverkäufer durchstöbern die überfüllten Produkte, rufen Preise und packen die Sachen beim ersten Anzeichen von Interesse ein. Touristen fehlen merklich, also halten Sie Ihre Kameras versteckt, nehmen Sie eine eiserne Haltung an und haben Sie keine Angst, sich den Schwärmen wütender Mütter anzuschließen, die Kleiderberge durchsuchen, denn sie werden, egal wie unwahrscheinlich es scheint, den einen oder anderen Schatz hervorbringen. Taschen und Liebste sollten immer griffbereit sein.