Ihre Köfte:
Çiğ bedeutet roh und köfte ist eine Art Name für Fleischbällchen, aber eigentlich ist es fleischfrei vegane Sandwiches die ohne Fleisch hergestellt werden, völlig vegan. Es besteht aus feinem Bulgur, Paprika, Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauch und einer Mischung aus Türkische Gewürze. Der Hauptschlüssel ist das Kneten, denn es muss benötigt werden, um die schöne Textur zu erhalten, und dann wird es zur Ruhe gebracht. In den Läden bereiten sie eine ganze Menge dieser Konsistenz zu, um Aufmerksamkeit zu erregen und ein optisch ansprechendes Gericht zu erhalten. Sie bringen feine Brotscheiben mit und verteilen die Çiğ köfte darauf. Anschließend schneiden sie einige Tomatenscheiben und etwas Petersilie in Scheiben , gehackte Zwiebeln und Salat sowie etwas scharfe Soße mit Granatapfelsoße und Zitrone. Sie rollen es und es ist bereit zum Probieren. Wirklich lecker, lecker und man kann es fast überall haben. Ich empfehle Osen rohe Fleischbällchen Geschäfte, in denen Sie Ihre Sandwiches kaufen können.
Kavurma:
Kavurma ist eine Art des Kochens mit einer kleinen Menge Öl in einer Pfanne bei relativ hoher Hitze. In der Türkei kann man essen die besten Kavurma-SandwichesEs handelt sich im Wesentlichen um eine Mischung aus Kartoffelwürfeln, Zwiebelscheiben und Hühnerleber. Sie geben diese Zutaten in die Pfanne und beginnen zu rühren Sie werden perfekt zubereitet. Danach fügen sie einige Gewürze aus rotem Pfeffer, Sumach und Salz hinzu. Sie servieren es auch in einigen Straßen! Danach legen sie das Sandwich auf, oder Sie sagen Ekmek, und Es ist bereit für Sie, es zu genießen.
Balik Dürüm (Fischsandwiches):
Sie können nicht anders, als vor Eminönü drei große Halbschiffe mit einer großen Menschenmenge zu bemerken, die auf ihre Bestellung für die Fischbrötchen wartet. Aufgrund der hohen Nachfrage ist es nahezu unmöglich, eine Alternative zu bekommen frischer Fisch. Sie legen einen gegrillten Fisch mit Zwiebel- und Zitronenscheiben darauf. Wirklich lecker und schnell zu bekommen und zu essen.
Kahramanmaraş Dondurmasi (türkisches Eis):
Man hat das Gefühl, sie würden einen durch die Stadt jagen, weil es in der Stadt viele dieser Eisverkäufer gibt. Sie sind sehr berühmt für ihre traditionelle schicke Kleidung, insbesondere den roten Fez und den goldfarbenen Gürtel. Wenn Sie daran interessiert sind, diese zu kaufen, können Sie sich auf dem Großen Basar umsehen. Es ist sehr frisch und besonders gut im Sommer wenn das Wetter zu heiß ist. Das Eis hat viele Geschmacksrichtungen; Sahne, Schokolade, Zitrone und Blaubeere. Sie machen viele Bewegungen mit dem Eislöffel und läuten die Glocken, um den Kunden zu beeindrucken, ein paar Bilder zu machen und den Kunden Freude zu bereiten.
Islak Burger (Wet-Burger):
Ein neuer Name, aber warte, es wird wirklich schick. Wir alle mögen Burger, dieses tolle Essen dazwischen zwei matschige Wortspiele und gefüllt mit Rindfleisch hauptsächlich Zwiebeln, Gurken und einige Saucen. In Türkei Es gibt viele Burgerrestaurants, aber unsere Sorge gilt den Straßen, oder? Dabei handelt es sich um ein mit gewürzter Tomatensauce übergossenes und gedämpftes Rindfleisch, das in einer speziellen Glaskammer gegart wird. Zu den weiteren Variationen gehören auch Lammburger. Es wird von vielen angeboten lokale Fastfood-Restaurants und einige globale Ketten gleichermaßen! Also, wie ich immer sage? Warum nicht versuchen?
Pastete:
Eine sehr große Verbreitung Türkisches Gericht, warm lecker und cremig. Es besteht aus einfachen, miteinander vermischten Zutaten gemütliches Gericht. Zuerst bereiten sie kleine gefüllte Teigbällchen zu gehacktes Fleisch und Zwiebeln, danach tauchen sie es in warmen Joghurt und warten, bis es gar ist. Sie servieren es in schönen Schüsseln und fügen etwas scharfe Pfeffersauce mit gekochtem Öl hinzu. Es ist sehr warm und lecker einen Versuch wert.