Der Begriff „Kaffee“ wurde ursprünglich Anfang bis Mitte des 1600. Jahrhunderts verwendet und leitet sich vom osmanisch-türkischen Wort „kahveh“ ab. Aus politischen Gründen wurde es im 17. Jahrhundert in der osmanischen Türkei sogar verboten und stand im Zusammenhang mit politischen Umwälzungen in Europa. 

Seit Jahrhunderten ist Istanbul der Knotenpunkt des Ost-West-Kaffeehandels. Coffeeshops sind in Istanbul beliebter denn je und haben sich dort wie ein Lauffeuer verbreitet. Ein gestresster Geschäftsreisender muss sich selten darum kümmern, eine Tasse Kaffee zu finden. Dies liegt daran, dass an fast jeder Straßenecke ein Café zu finden ist. 

Den besten Kaffee gibt es laut wahren Kaffeekennern in kleinen örtlichen Cafés, in denen jede Tasse sorgfältig zubereitet wird. Diese Unternehmen liegen oft versteckt in Gegenden außerhalb des Finanzzentrums einer Stadt, was es für Geschäftsreisende schwierig macht, sie zu finden. 

Für Geschäftsreisende, die die immer gleichen vier Hotelwände satt haben, empfehlen wir unabhängige Cafés in Istanbul. Coffeeshops sind eine hervorragende Möglichkeit, etwas über die lokale Geographie und Kultur zu lernen. 

Die folgenden sind einige davon Istanbuls beste Kaffeecafés. Die Liste der Coffeeshops wurde aufgrund von Besucherempfehlungen erweitert und wird regelmäßig aktualisiert. 

Fazil Bey Türkisches Kaffeehaus

Einer der ältesten Geschäfte des Basars versucht, ein Netzwerk von Filialen in ganz Istanbul aufzubauen, um das Aroma seines eigenen Kaffees zu verbreiten. Kommen Sie auf eine Tasse vorbei Türkischer Kaffee und türkisches Vergnügen, sowie ein Glas kaltes Wasser serviert auf einem Metalltablett. 

Das Haus Café

Das Hauscafé ist ein trendiges Coffeeshop-Franchise in Istanbul. Dieses stilvolle Café hat unter anderem Standorte in Ortaköy, Tunel und Nisantasi. Autobahn, ein trendiges Designunternehmen, hat sie alle stilisiert. Mein Favorit ist das Original in Nisanstisi an der Bosporusküste, das einen versteckten Eingang, verstreute Tische und einen schönen Garten hat. 

Barnie's Coffee Co

Barnie's Gourmet Coffee & Tea Company hat sich in den letzten zwei Jahrzehnten zum größten privaten Gourmet-Kaffee- und Teelieferanten Amerikas entwickelt. Mit einer großen Auswahl an aromatisierten, entkoffeinierten, hellen, mittleren und dunklen Röstungen bietet Barnie's Coffee die besten handverlesenen Gourmet-Kaffeebohnen der Welt. 

Simdi Café

Simdi (Now) ist ein stilvolles, ruhiges Café im ersten Stock eines angesagten alten Gebäudes Pera-Gebäude. Der Raum ist gut gestaltet und viel beruhigender als Kaffee in der Markiz Passage. Es ist ein großartiger Ort, wenn Sie sich entspannen und einige lokale Intellektuelle treffen möchten. Der Kaffee und die frischen Säfte sind wunderbar, besonders wenn sie von einem Stück köstlichem Orangenkuchen begleitet werden. Simdi liegt in den Seitengassen von Beyoglu. 

Java Studio Istanbul

Hier gibt es ein Café und eine Kunstgalerie. Genießen Sie etwas von mirIstanbuls beste Kaffees, Tees und andere Erfrischungen. Probieren Sie in ihrer internationalen Bäckerei frische Köstlichkeiten, die nach echten Rezepten zubereitet werden. Sehen Sie sich wunderschöne Gemälde berühmter lokaler Künstler an und kaufen Sie hochwertiges türkisches Kunsthandwerk in einer ruhigen, angenehmen Umgebung mit gebildetem und freundlichem Personal. Jennifer Gaudet, eine Kanadierin, gründete Java Studio und hat in einem stillgelegten Teppichgeschäft in einer Seitenstraße in Sultanahmet eine Atmosphäre geschaffen, die einem wie ein Zuhause vorkommt, selbst wenn man einen halben Globus entfernt ist. 

In Istanbul gibt es viele ausgezeichnete Cafés und Cafés sowie fantastische Restaurants und berühmte Sehenswürdigkeiten. Versuchen Sie es unbedingt, während Sie in Istanbul sind türkischer Kaffee mindestens einmal.