Die osmanische Küche

Türkische und osmanische Küche

Türkische Küche ist eine köstliche Kombination aus herzhaft und süß, und jedes Essen und Getränk spricht Ihre Geschmacksknospen auf ganz neue Weise an. Die Speisen und Getränke hier sind berühmt für ihre Vielfalt, sie sind immer frisch und köstlich und bringen den Geschmack zur Geltung, der die Türkei so einzigartig macht. Die türkische Küche bietet eine große Auswahl an Vorspeisen oder „Meze“ und Desserts. Vorspeisen sind oft eine Auswahl kleiner Gerichte, darunter Käse, Honig, Oliven, Auberginensalate, gefüllte Paprika und gefüllte Weinblätter. Türkische Desserts basieren hauptsächlich auf Nüssen (insbesondere Pistazien) sowie Honig und Früchten wie Feigen, Datteln und Aprikosen. Man kann einfach nicht vergessen, wie einzigartig und unterschiedlich sie sind Essen und Trinken ist.

In nahezu jedem türkischen Restaurant gibt es einige der beliebtesten Gerichte: Döner Kebab, Güveç und Baklava. Aber wenn Sie abenteuerlustig sind, gibt es noch ein paar weitere Dinge, die Sie vielleicht ausprobieren möchten. Einige davon sind Mercimek Köfte, Kuru Fasulye oder Yaprak Sarma.

Bevor Sie die Türkei verlassen, müssen Sie unbedingt in einem türkischen Restaurant in Istanbul frühstücken. Dieses Frühstück besteht aus Brot, Tomaten, Käse, Oliven und vielen anderen leckeren Dingen. Außerdem finden Sie an jeder Straßenecke Istanbuls viele türkische Restaurants, in denen Sie türkischen Kaffee trinken und Wahrsagerei betreiben können. Wenn du Istanbul besuchen, Sie besuchen nicht nur eine Stadt; Sie erkunden eine Kultur. Tatsächlich erleben Sie all diese verschiedenen Aspekte der türkischen Kultur.

Einer Ihrer Stopps auf Ihrer Istanbul-Reise wird Eminönü sein, da hier die bekanntesten Sehenswürdigkeiten Istanbuls liegen Historische Monumente. Wenn Sie Eminönü besuchen, sollten Sie nicht abreisen, ohne eines seiner berühmtesten Gerichte probiert zu haben: Balık Ekmek. Es ist ein gegrillter oder gebratener Fisch, der auf türkischem Brot serviert wird. Berühmt wurde es in der osmanischen Ära. Am liebsten isst man diese Delikatesse auf einem der vor Anker liegenden Boote oder in einem türkischen Restaurant in der Nähe des Fähranlegers von Eminönü.

Restaurant mit türkischer und osmanischer Küche

Um Ihnen das Kennenlernen einiger türkischer Gerichte zu erleichtern, haben wir eine Liste einiger türkischer und osmanischer Restaurants in Istanbul zusammengestellt, die Sie ausprobieren können:

● Asitan-Restaurant: Wenn Sie beim Erkunden des Chora-Museums Appetit bekommen haben, warum belohnen Sie sich dann nicht mit einem wahrhaft kaiserlichen Mahl? Das Asitane Restaurant ist ein osmanischer Speisesaal, der auf Palastküche spezialisiert ist. Es ist ein osmanisches Restaurant mit einer Speisen- und Getränkekarte aus dem 16. und 17. Jahrhundert.

● Nar Lokanta: Ein weiteres osmanisches Restaurant ist das Nar Lokanta. Nar Lokanta bietet eine große Auswahl an Gerichten, die von Palastküche bis hin zu rustikaler Küche reichen. Dank der Kreativität der Köche ist es möglich, zu jeder Jahreszeit einen anderen Geschmack zu finden.

● Matbah-Restaurant: Eine weitere Option für ein osmanisches Restaurant ist das Matbah Restaurant. Dieses osmanische Restaurant serviert die moderne Interpretation der osmanischen Palastküche. Dieses osmanische Restaurant im Herzen von Istanbul serviert Gerichte, die von den Palastköchen inspiriert wurden, die für die Sultane, Paschas und Wesire kochten. Der Essen und Trinken Auf der Speisekarte stehen seltene Gerichte wie Grain-I-Yellow, Lammkeule in Yufka, mit aromatischen Kräutern gewürzter Rindfleischspieß und Milch-Zerde mit Safran und Johannisbeeren.

● Zennup: Zennup 1844 ist ein Türkisches Restaurant das einen Vorgeschmack auf die türkische Küche bietet. Ihr Ziel ist es, ihre Kunden durch traditionelle Präsentation und hochwertige Zutaten mit der türkischen Kultur und Lebensweise zu verbinden.

● Brückenrestaurant: Ein weiteres türkisches Restaurant ist das Bridge Restaurant. Es ist ein Ort, an dem Sie die Wunder der türkischen Esskultur kennenlernen und einen atemberaubenden Panoramablick auf den Bosporus genießen können.

● Dilruba: Eine weitere Option für ein türkisches Restaurant ist das Dilruba. Dieses türkische Restaurant verfügt über Hunderte Jahre alte kulinarische Geschmäcker und bietet einen der besten Ausblicke auf den Bosporus.

● Haci Abdullah Lokantası: Lust auf etwas Exotisches? Wenn Sie Istanbul besuchen und wie ein Sultan speisen möchten, schauen Sie in einem osmanischen Restaurant vorbei. Haci Abdullah Lokantası ist seit 1885 ein osmanisches Restaurant in Istanbul. Seit über hundert Jahren serviert es dem Publikum die unverzichtbaren Gerichte der osmanischen Palastküche und sein Ruf ist in der ganzen Stadt bekannt. Das Osmanisches Restaurant Dank seines Engagements für die Bereitstellung qualitativ hochwertiger Speisen und Getränke und seiner Rolle bei der Bewahrung traditioneller Techniken und Rezepte behält es weiterhin seinen Ruf als erste Wahl für die türkische Küche bei.

● Yanyalı Fehmi Lokantası: Fehmi Lokantası ist ein stilvolles osmanisches Restaurant in Istanbul und ein großartiger Ort, wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen Mahlzeit sind. Wenn Sie Lust auf eine Vorspeise haben, finden Sie dort einige der beliebtesten Gerichte Türkische Küche Vorspeisen wie Yanya.

● Çiya Sofrası: Çiya Sofrası ist ein türkisches Restaurant, in dem Sie das köstlichste Essen der Stadt genießen können. Das Restaurant befindet sich in Istanbul und serviert Vorspeisen, Suppen, Kebabs, Salate, saftige Gerichte und Desserts. 

Egal, ob Sie ein reisender Feinschmecker sind oder auf der Suche nach exotischen kulinarischen Möglichkeiten sind, Istanbul ist eine Stadt, die viel zu bieten hat. Istanbul ist eine Stadt, die anspruchsvoll genug ist, um selbst den abenteuerlustigsten Reisenden wochenlang zu beschäftigen, aber sie hat auch viel zu bieten Essen und Trinken. Egal, ob Sie auf der Suche nach köstlichem Streetfood oder einem formelleren kulinarischen Erlebnis sind, in Istanbul finden Sie zahlreiche kulinarische Optionen, die Ihren Geschmack befriedigen