Türkische Getränke

Die türkische Küche, also Fusionsküche, bietet eine reichhaltige Auswahl an türkischen Getränken. Sie sollten die einzigartige Getränkekultur der türkischen Küche kennenlernen und die köstlichen Aromen probieren, die auf Ihrem Gaumen bleiben. Schauen wir uns nun gemeinsam diese türkischen Getränke an!

Freundliches Heißgetränk für kalte Tage

Türkischer Tee

Unverzichtbar zum Frühstück ist türkischer Tee, der einen ganz anderen Geschmack hat. Es ist eines der unverzichtbaren türkischen Getränke. Dieser unverzichtbare Geschmack ist mit Simit zum Symbol in Istanbul geworden. Tee wird in der Türkei sowohl zu den Mahlzeiten als auch zu den Mahlzeiten getrunken. Tee, der die Müdigkeit des Tages lindert, ist auch ein Zeichen von Gastfreundschaft und Freundschaft. Wohin Sie auch gehen, Sie können es genießen Türkischer Tee in einem edlen Glas. Guten Appetit!

Türkischer Kaffee

türkischer Kaffee, der sich durch seine Kochtechnik und Brühtechnik von anderen türkischen Kaffeesorten unterscheidet, tauchte 1551 in der türkischen kulinarischen Szene auf. Türkischer Kaffee steht auch im Mittelpunkt der Palastküche. Es zieht durch seinen Präsentationsstil die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich, wird feierlich präsentiert und ist eines der beliebtesten türkischen Getränke überhaupt. 

Geröstete türkische Kaffeebohnen werden in einem kupfernen Cezve schaumig gekocht. Nachdem der türkische Kaffee gekocht ist, wird er in Tassen gefüllt; Wasser und türkisches Entzücken werden dazugegeben und den Gästen überreicht. Türkischer Kaffee entspannt den Magen nach einer schweren Mahlzeit und verleiht Leichtigkeit. Es ist ein besonderes Getränk, das Sie nicht vergessen werden, wenn Sie nach Istanbul kommen.

Sahlep 

Möchten Sie einen unglaublichen Geschmack kennenlernen, der Sie in den Wintermonaten aufwärmt? Sahlep, einer der seltenen Geschmacksrichtungen der türkischen Gastronomie, gehört zu den Top-Geschmacksrichtungen, die man probieren sollte. Es wird mit Zimt bestreut in weithalsigen Tassen serviert, die die Hitze lange halten. Es hat auch viele gesundheitliche Vorteile. Es wird von unschätzbarem Wert sein, Salep zu trinken, während man die Stadt beobachtet und dabei durch die kühlen Gewässer des Bosporus navigiert City Lines-Fähre.

Retter der Sommermonate: Kalte türkische Getränke

Ayran

Ausbreitung von der Türkei in andere Länder, Buttermilch ist ein unverzichtbarer Begleiter zu Gerichten. Ayran, zubereitet mit Joghurt, Wasser und Salz, wird im Butterfass oder jetzt in speziellen Maschinen zubereitet. Es ist wichtig, das Ayran gründlich aufzuschäumen. Außerdem finden Sie überall in der Türkei geöffnete oder geschlossene Ayran. Mit seiner verdauungsfördernden und probiotischen Wirkung ist es neben den Mahlzeiten der Hauptakteur. Besonders wenn Sie sich in der Sommerhitze abkühlen möchten, tut Ihnen ein Glas Ayran gut.

boza 

Obwohl es kalt verzehrt wird, wird Boza im Herbst und Winter verzehrt. Boza, eines der traditionellen türkischen Getränke, wurde früher in großen Kupfergefäßen auf der Straße verkauft.! Eine ganze Generation hörte den Verkäufern zu, die riefen:boza!'. Heutzutage gibt es diese Verkäufer fast nicht mehr, aber sie versuchen immer noch, den Brauch dieses türkischen Getränks aufrechtzuerhalten. Boza wird immer noch überall verkauft und ziemlich viel konsumiert. Probieren Sie unbedingt die Boza, die schwer zu trinken scheint, aber ein unverzichtbarer Geschmack ist. Vergessen Sie nicht, etwas Zimt und gelbe Kichererbsen hinzuzufügen.

Kefir

Kefir, ein natürliches Antibiotikum, enthält gesundheitsfördernde Probiotika. Kefir, das die Immunität und Verdauung fördert, trägt auch zur Stärkung der Knochen bei. Kefir wird grundsätzlich für Kinder und ältere Menschen empfohlen. Kefir ist ein Getränk, das bei Bedarf fast täglich konsumiert werden kann und zu den für Touristen interessanten türkischen Getränken gehört. Für diejenigen, die einfachen Kefir nicht mögen, können wir sagen, dass es ihn auch in fruchtigem Kefir gibt.

Rübe

Der Saft, der durch die Kombination des Duos aus roter Bete und schwarzer Karotte wie eingelegtes Gemüse entsteht, wird kalt verzehrt. Steckrübe, das es in scharfe und ungewürzte Varianten gibt, wird vor allem in Dönerrestaurants konsumiert und auf jeden Fall ausländischen Touristen angeboten. Rüben, die gleichzeitig sauer und salzig schmecken, gehören zu den ganz originellen Geschmacksrichtungen unter unseren Traditionsgetränken.

Osmanische Sorbets von der Vergangenheit bis zur Gegenwart

Osmanische Sorbets, die aufgrund ihrer attraktiven Farben und ihres guten Geschmacks weltweit einen wohlverdienten Ruf genießen, zeichnen sich durch ihre Natürlichkeit in der heutigen türkischen Esskultur aus. Diese köstlichen und gesunden türkischen Getränke werden aus Frucht-, Gewürz- und Blütenextrakten hergestellt. Es gilt als Heilgetränk und wird als Heilmittel gegen Krankheiten und Heilmittel gegen Beschwerden eingesetzt.

Rosensorbet

Rosensorbet, eine der besonderen Geschmacksrichtungen des Osmanischen Reiches, ist ein Sorbet, das ohne Kochen zubereitet wird und sehr einfach zuzubereiten ist. In der Antike wurde es sowohl zur Erfrischung als auch zum Wohlriechen des Körpers oder der Dater konsumiert. Sorbetsorten werden aus vielen Pflanzen und Früchten hergestellt, insbesondere aus Rosen. Die Rosenblätter werden mit Zitronensaft und Trinkwasser versetzt, mit Zucker oder Honig eingerieben, gut abgedeckt über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt. Diese köstliche Geschmacksvariante können Sie ausprobieren. Es ist eines der türkischen Getränke, die währenddessen im Allgemeinen bevorzugt werden Ramadan.

Hibiskussorbet

Heißes Wasser, Zimt, und Nelken werden in einen Topf gegeben und fünf Minuten lang gekocht, dann wird der Zimt herausgenommen und der Boden des Topfes verschlossen. Getrocknete Hibiskusblüten, Zitronensalz und Zucker werden hinzugefügt, zwanzig Minuten stehen gelassen und nach dem Abkühlen getrunken.