Simit

Was ist Simit?

Simit, ein alltägliches Lebensmittel, das in der ganzen Türkei hergestellt wird, hat es geschafft, zu einem der wichtigsten Teile der Kultur zu werden und hat über Jahrhunderte hinweg nie an Beliebtheit bei den Menschen verloren. Simit wird im Allgemeinen allein verzehrt und kann bei Bedarf auch mit Käse, Tee oder Marmelade gegessen werden Frühstück. Auch auf gemischten Frühstückstischen gehört es zu den unverzichtbaren Bestandteilen. Heutzutage kann Simit in modernen Bäckereien zubereitet und verkauft oder von Straßenhändlern in einer Schubkarre verkauft werden.

Simit wird als praktisches Essen für Passagiere in Izmit zubereitet, das als Unterkunftsbereich für Wohnwagen bekannt ist, die nach Istanbul kommen oder von Istanbul nach Osten fahren, und kann als eines der ersten Beispiele für Fast Food mit dieser Funktion angesehen werden. Simit hat sein Rezept von vor Jahrhunderten bewahrt. Es gilt als eines der wichtigen Hinterlassenschaften der Osmanisches Reich. Die Brezeln, die die Karawanenreisenden als Snack mitnehmen, haben ihren Ruf weithin bekannt gemacht. Dieses Lebensmittel, das seinen Geschmack bis heute bewahrt hat und einen unverzichtbaren Platz in der Bevölkerung einnimmt, gehört zu den begehrten Fastfoods zum Frühstück, Mittagessen und als Snack.

Wo kann ich türkische Brezeln essen?

Simit ist eine Delikatesse, die man überall finden kann, in Konditoreien, Cafés, Restaurants, in denen Frühstück serviert wird, und bei Straßenhändlern! Es ist unmöglich, dieser Geschmacksrichtung, die zu den Eckpfeilern der Frühstückskultur des Landes zählt, nicht zu begegnen. Simit wird im ganzen Land gebacken, unabhängig von Bezirk oder Stadt, und ist mit seinen Zutaten für Ihr Frühstück unverzichtbar keksartiges Knuspern. 

Wie macht man einen Simit?

Hefe, einer der Rohstoffe von Simit, wird in einem Glas warmem Wasser aufgelöst. Die Verwendung frischer Hefe ist hinsichtlich Frische und Geschmack immer besser. Damit die Hefe gut hält und aufgeht, muss sie einige Stunden ruhen. Auf diese Weise wird die Konsistenz des Teigs perfekt. Währenddessen wird warmes Wasser in ein Glas Wasser gegossen und mit zwei Löffeln Melasse zu einer homogenen Konsistenz gebracht. Mehl und fermentierter Teig werden in eine Knetschüssel gegeben. Man nimmt eine ausreichende Menge Teig, öffnet die Mitte und vermischt sie mit geschmolzener Hefe und Salz. Mit Melasse vermischtes Wasser wird langsam hinzugefügt und der Teig beginnt zu kneten geknetet. Teigstücke werden abgeschnitten und von Hand zu einer Brezel ausgerollt. 

Ein in einer tiefen Schüssel verbleibendes Glas Wasser wird mit einem Löffel Melasse vermischt. Sesamkörner werden auf einem großen Teller oder Tablett verteilt. Der vorbereitete Teig wird mit Melasse in Wasser getaucht und herausgenommen. Die überschüssige Melasse wird entfernt und die restlichen feuchten Brezeln werden in den Sesam gegeben. Simit-Teig, der die gleiche Konsistenz wie Keksteig hat, ist verzehrfertig. Das Blech im Ofen ist leicht geölt, und die Brezeln werden auf das Blech gelegt. Es wird eine Weile in großen, vorgeheizten Öfen gegart. Es wird heiß und knusprig serviert. Obwohl die Herstellung von Simit Mühe und Mühe erfordert, werden im ganzen Land täglich Millionen von Simits gekocht und verzehrt.

Was sind die Simit-Preise?

Türkische Brezeln, eines der leckersten Frühstücksgerichte des Landes, sind auch eines der günstigsten! Dieses Essen, das nur wenige türkische Lira kostet, wird hergestellt, um Ihrem Morgen Geschmack zu verleihen. Simit, dessen Preis zwischen 10 Lira und 20 Lira variiert, kann je nach Region geschmacklich variieren. Das bekannteste Simit-Rezept des Landes ist das Ankara-Simit-Rezept. Türkische Brezeln, die auch in Butterversion hergestellt werden, sind die erste Wahl für alle, die ein Geschmacksfest zu einem erschwinglichen Preis erleben möchten.

Was isst man zu türkischen Brezeln?

Simit, eines der beliebtesten Frühstücksgerichte unter den türkischen Gerichten, wird meist allein gegessen, kann aber auch mit Frühstückszutaten wie Ayran, Käse, Tomaten und Oliven verzehrt werden. Gleichzeitig ist dieses Essen, das jeden Tag der Woche in den Morgenstunden serviert wurde, zu einem unverzichtbaren Bestandteil der türkischen Kultur geworden. Türkische Brezeln, entweder in Ringen oder in Scheiben geschnitten, gehören zu den Lieblingssnacks von Sesamliebhabern. Türkische Brezeln verleihen den Straßen einen appetitlichen Duft. Eines davon ist Simit, das bereits in den frühen Morgenstunden zubereitet wird und vor allem von denen bevorzugt wird, die zur Arbeit gehen Türkische Kultur Artikel, die das einfachste Rezept haben, aber am schwierigsten zuzubereiten sind. 
Was Sie zum Simit essen, bleibt Ihnen überlassen, aber Sie sollten wissen, dass die beste türkische Brezel die knusprige ist! Ob ein Simit frisch ist oder nicht, lässt sich sowohl an seinem Geruch als auch an seiner Textur erkennen. Aus diesem Grund können Sie den Geschmack am besten genießen, indem Sie sich für Brezeln entscheiden, die morgens frisch aus dem Ofen kommen. Sie können unseren Blog lesen, um mehr darüber zu erfahren Türkische Snacks und türkische Frühstücke, die man mit Simit essen und morgens ein langes Frühstück genießen kann!