Fragt

Vegetarische und vegane Pide-Optionen sind normalerweise dort erhältlich, wo es Pide gibt. Aber die beliebteste Pide-Geschmacksrichtung ist die mit Fleisch und Käse. Pide wird traditionell in Steinöfen zubereitet offenen Holzfeuer . Sie drücken den Teig flach und dehnen ihn von den Seiten aus, um eine schlankere Form zu erhalten. Dann füllen Sie die Mitte mit den Füllungen und falten die Außenseite nach innen, wobei Sie den Mittelteil offen lassen. Nach dem Zusammenbau stellt man ihn in den bereits extrem heißen Steinofen und schon gart er schnell, ohne Saft zu verlieren!

Arten von Pide:

• Hackfleisch

• Gewürfeltes Fleisch

• Cheese

• Pilze

• Spinat

• Hackfleisch und Eier

Sie können sicher sein, dass jedes einzelne dieser Pides unglaublich lecker und einen Versuch wert ist. Sie schneiden es im Allgemeinen in mundgerechte Stücke, sodass Sie verschiedene Sorten bestellen und diese mit Ihren Freunden teilen und probieren können. Wir empfehlen Ihnen zu trinken Buttermilch als Erfrischung dazu, da es, wie bereits erwähnt, ein schweres Gericht ist. 

Unterschiede zwischen Pide und Lahmacun

Lahmacun ist ein weiteres berühmtes türkisches Essen, das der Pizza sehr ähnlich ist. Trotzdem ist es dünner und enthält Hackfleisch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten. Da der Teig sehr dünn ist, Lahmacun wäre eher eine gesunde Option als Pide. Pide ist normalerweise größer als Lahmacun und der Teig ist dicker. Diese Optionen gehören zu den besten Essensmöglichkeiten in Istanbul! Sie sind sehr lecker, daher empfehlen wir Ihnen, beide zu probieren!

Vielfalt der türkischen Küche

Türkische Küche ist eine der vielfältigsten Küchen der Welt. Es gibt viele Lebensmittel zu probieren, von salzigen Speisen bis hin zu Desserts und Gemüse mit Olivenöl. Wir sind sicher, dass Sie ein berühmtes türkisches Gericht ganz nach Ihrem Geschmack finden werden! Ihr Lieblingsessen könnte Pide oder ein anderes Essen sein!

Das türkische Frühstück ist auch ein weiteres Lieblingsessen der Türkei. Es gibt ein Konzept namens „serpme kahvalti“, das Dutzende von Lebensmitteln wie Eier, Wurst, verschiedene Brotsorten und manchmal sogar Pide, Oliven, verschiedene Käsesorten und viele andere umfasst leckeres Essen! Manchmal können die Leute nicht einmal das komplette Frühstück zu Ende bringen, weil sie zu viel und unbegrenzt türkischen Tee servieren! 

Orte, an denen man Pide essen kann

Sie können Pide in den meisten Kebab-Restaurants oder an Orten essen, die speziell Pide herstellen. Aber einige von ihnen sind etwas berühmter als andere. Schauen wir uns 5 Orte an, an denen man in Istanbul schmackhafteres Pide essen kann:

Meşhur Fatih Karadeniz Pidecisi İbrahim Usta 

Alle türkischen Pastetchen werden hier mit Zutaten von ausgezeichneter Qualität zubereitet. Dieser Ort besteht seit 1969 und verfügt bereits über mehr als 50 Jahre Erfahrung. 

Pide-Verbot

Dieser Ort bezieht alle seine Zutaten aus der Schwarzmeerregion, dem Hauptland der Pide. Das Essen ist so lecker, vor allem das Pide mit Wurst, Pastrami, gebratenem Fleisch und Hackfleisch. Wir empfehlen Ihnen, das Brot in ein Käse-Pide zu tauchen und zu essen. Es schmeichelt sowohl den Augen als auch dem Hals. Ban-Pide und Pilz-Pide sind ihre einzigartigen Pide-Rezepte, die auch die beliebtesten sind. Im Gegensatz zu anderen Pide-Orten ist Pide Ban nicht schäbig. 

Coşkun Usta Bafra Pide 

Bafra ist die Hauptstadt der Pide. Der Pide dieser Region ist dafür bekannt, eher knusprig als weich zu sein. Hier gibt es Dutzende von Pide-Geschmacksrichtungen wie Spinat, Zucchini und Aubergine. Dies könnte also ein fantastischer Ort sein, wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind. 

Yerinde Pide

Genau wie Coşkun Usta bietet auch Yerinde Pide eine große Vielfalt an Pide-Geschmacksrichtungen. Darüber hinaus bereitet Yerinde Pide auf Wunsch auch Pide mit Vollkornmehl zu. Das bedeutet weniger Kalorien, aber es sind trotzdem Kalorien! 

MÇC Lider Pide

Nach ihrer eigenen Definition sind hier „lokale Käsesorten aus Trabzon erhältlich, die speziell mit Hefeteig zubereitet werden und einen einzigartigen Geschmack haben, der von Meisterhänden und mit Holzfeuer zusammengestellt wird“! Das hier zubereitete türkische Pastetchen oder Pide nach Schwarzmeer-Art, hergestellt aus Trabzon-Mehl und gemischt mit sorgfältig ausgewählten Zutaten aus Trabzon, ist einfach köstlich! Hier können Sie die gerösteten, Cheddar-, gemischten und gehackten Pide-Optionen probieren.