Weinhäuser

Istanbul, eine Stadt, in der Geschichte auf Moderne trifft, ist auch ein pulsierender Mittelpunkt für Weinliebhaber. Mit ihrer vielfältigen Kultur und der wachsenden Wertschätzung für erlesene Weine bietet die Stadt eine Vielzahl von Weinhäusern und Weinbars. Von traditionelle türkische Weine bis hin zu internationalen Marken finden Sie eine große Auswahl für jeden Geschmack. Diese Einrichtungen bieten die Möglichkeit, Wein in stilvollem Ambiente zu verkosten, zu lernen und zu genießen, oft gepaart mit köstlicher lokaler Küche.

Ob du ein bist langjähriger Weinliebhaber oder einfach nur die Welt des Weines, Die Weinszene Istanbuls hat einiges zu bieten. Die Stadt Weinhäuser Hier finden oft Weinproben, Weinpaarungsveranstaltungen und lehrreiche Workshops statt, die eine einzigartige Gelegenheit bieten, mehr über verschiedene Weinregionen und Rebsorten zu erfahren. Während Sie Ihren Wein schlürfen, können Sie die atemberaubende Aussicht auf den Bosporus oder die historischen Wahrzeichen bewundern, die die Skyline der Stadt prägen.

Türkischer Wein und Weingeschichte

Unzählige Zivilisationen haben in Anatolien, wo die Mehrheit der türkischen Bevölkerung lebt, ihre Spuren hinterlassen. Und jedes Stück Kultur, das sie hinterlassen haben, wird in jeder Ecke Istanbuls noch immer hoch geschätzt. Dasselbe gilt für Wein und Weinhäuser. Im Jahr 2000 v. Chr. schätzte die hethitische Zivilisation Weinberge, Weizen und Gerste sehr. Die wertvollsten Produkte, Gerste und Trauben, wurden den hethitischen Göttern geopfert. Es ist bekannt, dass es goldene Trinkgefäße und Keramik gibt. Trauben servieren Gerichte aus dieser Zeit. Auch in Kulturen nach der hethitischen Zivilisation wurde dem Weinbau eine wichtige Bedeutung beigemessen. 

Auch die Phryger und Perser legten großen Wert auf Weinbau und Weintrauben. Die Hethiter wanderten nach Westen aus. Sie legten Wert auf den Weinbau auf Kreta und in den Ägäisregionen im Westen. Weinhandel und Weinhäuser breiteten sich von hier aus in die Region Thrakien aus. Besonders in Provinzen wie Çanakkale, Tekirdağ und Edirne. Die Weinproduktion hat begonnen häufig. Im Ägäisregion, Izmir zeichnet sich durch seine Weinproduktion aus.

Was zum Wein essen?

Zu jedem Wein wird eine andere Vorspeise empfohlen. Daher wird davon ausgegangen, dass die Qualität und der Geschmack zunehmen. Neben Weißwein empfehlen sich Weich- und Frischkäsesorten. Manche verzehren es mit Ziegenkäse oder Cheddar. Weißwein soll gut zu weißem Fleisch wie Hühnchen oder Fisch passen. Dies ist jedoch nur ein Ratschlag. 

Da Rotwein einen kräftigeren Geschmack hat, empfiehlt sich der Verzehr zu schimmeligem oder hartem Käse. Es ist bekannt, dass er vor allem mit Kräuterkäse und gereiftem Cheddar getrunken wird. Es wird empfohlen, Rotwein zu rotem Fleisch oder würzigen Gerichten zu trinken. Beispielsweise wird Kalecik Karası-Wein oft zusammen mit Hühnchen getrunken. Darüber hinaus gibt es Menschen, die gegrillte Vorspeisen, Pasta und Wein konsumieren. Stellen Sie einfach sicher, dass die beste Weinhäuser in Istanbul wird Ihnen Abwechslung bieten.

Beste Weinhäuser von Istanbul

Istanbul ist die Heimat verschiedener Kulturen. Wein ist ein Likör, der in verschiedenen Ländern und in verschiedenen Sorten hergestellt wird. Die meisten Restaurants bieten heute eine Auswahl an Weinen oder Getränken an. Aber einige Restaurants werden direkt als Weinhäuser anerkannt. Hier sind die 5 besten Weinhäuser in Istanbul, die von ihren Kunden die höchste Punktzahl erhalten haben;

Pano Wine House /Galata

Pano Wine House wurde 1898 von Panayot Papadulos gegründet. Er verkaufte die Weine aus Bozcaada in Fässern diskret in Beyoğlu. Pano Wine House ist eines davon älteste Weinhäuser in Istanbul. Es gibt viele Arten lokaler und ausländischer Weine. Zu den Vorspeisen, die mit Wein verzehrt werden können, gehören eine gemischte Käseplatte und eine kalte Vorspeisenplatte. Darüber hinaus wird es auch zu vielen Hauptgerichten geschätzt.

Victor Levi Wine House/ Kadıköy

Victor Levi war ein Sardinenverkäufer aus Gallipoli. Eines Tages ging er nach Bozcaada, um Sardinen zu kaufen, und bekam einen Einblick in den Verkauf von Weintrauben. Dann brachte er Sardinen nach Istanbul, stellte jedoch fest, dass die Nachfrage nach Wein viel höher war. Dann eröffnete er ein nach ihm benanntes Weinrestaurant. Nach dem Tod von Victor Levi leitete sein Cousin Yasef Levi eine Zeit lang das Weingut. Es wurde 1999 von Fevzi Büyükerol übernommen. Es wird immer noch von dieser Person geführt. Dieses Weinhaus bietet verschiedene Weine an, darunter Sauerkirsch- und Granatapfelwein. Es herrscht eine authentische Atmosphäre mit importierten oder lokalen Käseplatten, Salaten, Pasta und verschiedenen Hauptgerichten. Es bietet auch die Möglichkeit, alle Weine und Gerichte aus aller Welt zu probieren.

Hazzo Pulo Weinhaus / Beyoğlu

Dieses Weinhaus hat eine 150-jährige Geschichte. Die Struktur des Restaurants ist seit Jahren erhalten geblieben. Es bietet die Möglichkeit, bei authentischer Live-Musik zu essen und zu trinken. Sie bieten Weine aus fast allen Teilen der Türkei an, von Thrakien bis Diyarbakir. Fleischgerichte werden auf Holztellern serviert, Fisch wird auf dem Kohlenfeuer gegart. Es wird zu seinem Maulbeerdessert und Pilzbraten geschätzt. Neben Wein gibt es auch andere Getränke wie Raki und Bier.

Weingut Solera / Beyoglu

Dieses Restaurant bietet viele lokale und ausländische Weine und zieht mit seinem warmen Interieur die Aufmerksamkeit auf sich. Wenn Sie eintreten, empfängt Sie ein kleiner und freundlicher Ort. Man kann sagen, dass es dort ruhiger ist als an anderen Orten. Es erfreut Sie mit seinen vielfältigen Vorspeisen.

Sensus Galata Weinboutique /Galata

Dieses als Boutique-Weingut bekannte Weinhaus erfreut seine Kunden mit erschwinglichen Preisen. Viele Weine hängen an den Wänden und bilden eine ergänzende Dekoration. Sie können Wein sowohl kaufen und zu Hause trinken als auch ihn dort trinken. Ein Ort, der Sie mit Pizza, Pfannkuchen, Pasta, Vorspeisen und vielem mehr begeistern wird.

Andere Weinlokale in Istanbul sind wie folgt aufgeführt;

Kadiköy

• Bordo Weinhaus

• Merlot-Weinhaus

• Hera

• Mila Weinhaus

Galata

• Ambiyaner

• Mahzen

Beşiktaş

• grapeshot

• Rosida Weinhaus

• Sensus

Sieger

• Weinhaus Süryani

• Murat Weinhaus

Sie sind alle da Sehenswürdigkeiten. Daher können Sie die Stadt erkunden, nachdem Sie in den besten Weinhäusern verkostet haben. Sie können die Passagen in Beyoğlu besuchen und die Aussicht von der Galata-Turm, probieren Sie die Aromen der Welt und machen Sie viele Fotos. In den Weingütern können Sie warme und kalte Speisen probieren. Sie können auch die Vorspeise im Restaurant finden, die am besten zu Ihrem Geschmack passt