Главният готвач Хамди дойде в Истанбул от Урфа през 1960-те години на миналия век с проста цел в ума си: да достави сочните Югоизточна кухня на Турция в Истанбул. Ресторант Hamdi в Eminönü предлага най-добрите примери за турски кебап който варира от класически İskender kebab до автентичен Ali Nazik kebab. Той също така предлага разнообразие от предястия като салата от печени патладжани, хумус и гаспачо. В съчетание с магическата си гледка към Златен рог, историческото Нова джамия, както азиатската, така и европейската част на Истанбул и Босфорски мост, който свързва азиатската и европейската част на Истанбул, той предлага феноменално кулинарно изживяване, което радва и очите ви.

Ресторант Хамди има капацитет от 320 гости и професионално обучени 105 служители, които работят неуморно, за да задоволят вашите нужди в този изискан ресторант. Можете да се насладите на храната си на балкона с невероятната гледка към града или ако предпочитате да ядете вътре, елегантно декорираното вътрешно пространство със снимки и мотиви от турската култура предлага спокойна и нежна среда. Качеството на храната и персонала, както и красотата на пейзажа показва ефекта си във високите изисквания през годините. Главният готвач Хамди се фокусира върху запазването на автентичните характеристики и методи на готвене, за да достави незабравимо изживяване на своите гости. Той също предлага автентични десерти от югоизточната кухня баклава, многопластови сладкиши с орехи или шамфъстък, както ви харесва.
 
Ресторант Хамди предлага разнообразни варианти за храна, които можете да опитате, съчетани с техните предястия, това е чудесен шанс да експериментирате Анадолската хранителна култура. Гледката му към Босфора е вдъхновявала безброй хора и все още вдъхновява всички нас. Това е страхотно място с много възможности да откриете Истанбул.