Въпреки че рецептите се различават в различните райони, едно нещо ги обединява: прясно отлично месо, независимо дали е варено, задушено, пържено, пушено или печено на скара. Също така не е изненада, че рецептата за пържола, която произхожда от Англия, беше топло приета и оценена от турски народ. 

Истанбул не е по-различен. Днес градът предлага няколко завладяващи места, които да посетите, ако търсите прекрасна сочна пържола, приготвена според вашите изисквания. Избрах 12 от най-добрите пържоли в Истанбул въз основа на обратна връзка от местни жители и туристи. Според мен си струва да ги посетите по две причини: първо, за да опитате отлични пържоли и второ, за да оцените великолепните гледки и да ги споделите в социалните медии. 

Нуср-ет

Ако сте в Истанбул, препоръчвам ви да започнете с Заведения за пържоли Nusr-Et. Защото техните пържоли си заслужават да се опитат и са изключително популярни в Турция и по света. Вярвам, че е не само в моя списък с кофи, но и в списъците с кофи на много други посетители посещение на Истанбул. Някой дори може да има късмет и да хване собственика на заведенията за хранене Nusr-Et, Солт Бае, и да се снима с него, което се случва доста често. 

Връщайки се към пържолите, след като сте ги хапнали Нуср-Ет в Истанбул, ще разберете защо тези ресторанти са толкова популярни както сред туристите, така и сред местните. Успехът на този ресторант се дължи на отличното му обслужване и щедрите порции. Все пак трябва да ви предупредя за разходите, които са повече от обичайното за други ресторанти за пържоли в Истанбул. 

Ресторант Бесо

Ако търсите място, където да хапнете вкусно пържола в Истанбул на разумна достъпна цена и намерете типична настройка на Instagram за правене на цветни снимки, бих предложил Beso Restaurant Bistro. Beso Restaurant Bistro е изключително заведение с единствен по рода си еклектичен дизайн - смесица от компоненти на лофт и класически стил. 

Отново, ако посещавате Истанбул за няколко дни и искате да се поразходите из района Султанахмет, този хотел е идеален, тъй като е на пешеходно разстояние до Света София и Синята джамия. Като цяло бих препоръчал този ресторант на млади/студенти посетители, които са толкова свободолюбиви, колкото и декорът на ресторанта. 

Бургер от Вирджиния-Ангъс

Ако решите, може да хапнете добър американски стек в приятна обстановка недалеч Джамията Сюлеймание, Базар на подправки и гара Eminönü. Този ресторант има три места: Nişantaşi, Ataşehir и Mercan (Eminönü). 

Вирджиния Ангъс Меркан клонът е изключително популярен сред местните и винаги има опашка. Тъй като стекхаусът е малък, препоръчвам ви да изберете маса вътре, ако е възможно, за да не ви притесняват преминаващи гости или сервитьори. Въпреки че цените са ниски, качеството на месото е отлично, тъй като те използват собствено специално отгледано говеждо Angus за ястията. 

Butcha Steakhouse

Хората, които харесват атмосферата на съвременен метрополис, трябва да отидат в Butcha Steakhouse, който се намира в търговския район на метростанция Levent, близо до търговските центрове zdilek, Metrocity и Kanyon. Също така е близо до Квартал Ортакьой, където можете да се насладите на спираща дъха нощна гледка към джамията Света София и Мостът на мъчениците на 15 юли, по-известен като Босфорския мост. 

Цената на пържоли и други месни ястия е справедлива и подходяща за Истанбул. Наред с храната ме привлича местоположението на Butcha Steakhouse, което изглежда е удобно за пазаруване в Истанбул.