Традиционни таверни

История на традиционните механи

Традиционните таверни имат съществено място в турската култура и представляват голям интерес за местните жители и туристите. Тези традиционни таверни, които съдържат императивни вкусове на турската кухня и отразяват развлекателната страна на турската култура, ще бъдат намерени на много места, особено в големите градове. Механите, в които заедно ще намерите храна и напитки от турската култура и ще прекарате забавни вечери, ще ви предложат страхотно изживяване. Макар че традиционни таверни съществуват в турската култура от много години, заслужава да се отбележи, че те станаха по-популярни от обикновено през последните години. 

Истанбул е един от най-подходящите градове за посещение на традиционни таверни и откриване на развлечения, храна и напитки принадлежащи към турската култура. Истанбул е най-населеният град в Турция. Нощните забавления продължават нон-стоп, особено на места като механа. Истанбул е бил под закрилата на различни империи от различни националности в продължение на векове и е бил оформен по съответния начин. Традиционните таверни на Истанбул датират от времето на Византийската империя, а славата на тези таверни се носи още по времето на султан Мехмет Завоевателя, който завладява Истанбул.

Редовните клиенти на традиционните таверни, които продължават да съществуват в Истанбул през османски период, обикновено са били гребци на кораби и пирати от различни националности. В турската култура таверната все още запазва своето значение и днес и е едно от първите места, които трябва да имате предвид, когато става дума за приятелско забавление.

Истанбулски традиционни таверни

Истанбул е фантастичен град, който е домакин на различни култури и привлича вниманието на всички, местни и чуждестранни. Възможно е да намерите толкова много видове храна и напитки, колкото искате в Истанбул, най-възстановеният град в Турция. Градът е дом на различни места, вариращи от международна кухня към традиционната турска кухня. Идеален е за любителите на кулинарията.

Нощният живот и забавленията в Истанбул продължават през целия ден, а градът запазва своята жизненост. Едно от местата, които заемат най-видно място в този развлекателен живот, са традиционните таверни на Истанбул. Най-популярната напитка, която се пие в тези традиционни таверни е “ракия”, известната турска алкохолна напитка. Част от традицията е и в тези таверни да се ядат топли ястия и мезета, типични за турската кухня, като се сервират много различни алкохолни и безалкохолни напитки. В традиционните таверни можете да намерите възможности за музика на живо и да гледате различни стилове танцови изпълнения.

Популярни места

В Истанбул има много известни традиционни таверни и тези места са много търсени от местните жители и чужденците. Ако искате да дойдете на гости Истанбул, нека да разгледаме местата, където можете да опитате различни турски храни и напитки заедно. Safa Tavern е една от най-старите традиционни таверни в Истанбул и се намира в Yedikule. Тук ще намерите всякакви деликатеси, от различни видове риба и месо до предястия, принадлежащи на турската култура. Ще останете очаровани от храната и напитките. Сградата на това място е един от най-ценните исторически артефакти, наследени от османския период, с високия си таван и стъклени шкафове, вградени в стените.

Друга традиционна таверна в Истанбул е ресторант Kört Agop. Известно е, че това място е било едно от популярните места за много знаменитости в историята му в продължение на близо сто години. Предястията, които се приготвят в този ресторант, който е най-посещаваният в града и отразява традиционната механическа култура, са доста известни и са първият избор на много местни жители.

Механа Деспина, която е създадена през 1946 г., е една от най-известните традиционни механи, оцеляла благодарение на дълбоко вкоренената си история. Тази таверна, разположена в Истанбул, привлича вниманието на местните жители доста и е класирана като една от най-добрите в града.