Лукс и гурме

Гурме и луксозни места в Истанбул

Локанта 1741 г

Комбинация от история и култура с уникални вкусове във Фатих. 1741 Lokanta отвежда всички свои гости на примамливо традиционно пътешествие, като добавя вкус към магическата атмосфера на Cağaloğlu Hamam, датираща от 300 години история и култура. Всеки вкус, който излиза от умелите ръце на опитните готвачи от 1741 г., носи различна текстура, различен регион и различен вкус на турската кухня. Във вечерното меню на Lokanta 1741, което предлага и обяд, ви очакват изключителни вкусове, декорирани със съвременните нотки на 1741, както и предястия и ястия със зехтин, уникални за традиционната турска кухня. 

Пандели

Съществува от Първата световна война във Фатих. Pandeli, включен във всички местни и чуждестранни туристически пътеводители и в линиите на пътниците, добавя титлата на първия турски сертифициран ресторант към заслужената си репутация. Тъй като ресторантът на кея Yağcılar беше разрушен по време на градоустройственото планиране през 1958 г., ресторант Pandeli на входа на базара на подправките оттогава е единственият представител на традицията в Eminönü. 

Ресторант Pandeli е бил домакин на важни хора като Мустафа Кемал Ататюрк, кралица Елизабет II, Одри Хепбърн и Хуан Карлос до днес, карайки ви да усетите духа на стария Истанбул още с влизането и задълбочавайки това усещане с менюто му. Това е едно от най-добрите луксозни места, които можете да посетите в Истанбул.

The Steeve от Исмет Саз

Смесени вкусове от световната и турската кухня в Бешикташ. Когато видите менюто, водено от известния готвач İsmet Saz, това е място, където можете да опитате правилния вкус за себе си, независимо от вашия вкус. Така че, преди да започнете всичко, препоръчваме ви да изпиете лучената супа Kars Gruyere, след което да отпиете предпочитаната от вас напитка с тортила, потопена в артишок и спанак. В допълнение, сервитьорите правят всичко възможно, за да ви напътстват с отлично обслужване, бързина и всичко, за да имате страхотна вечер. 

Ресторант Laledan в Çırağan Palace Kempiski 

Мястото, което е свидетел на историята от 17 век до наши дни, в Бешикташ. Ресторант Laledan, който ще добави радост към деня ви с уникалната си гледка и спокойна атмосфера, предлага богати и здравословни продукти. Ще имате фантастично изживяване с богати ястия за закуска, вариращи от вкусове без глутен и без лактоза до огромен бюфет със салати, от пресни деликатесни продукти до внимателно подбрани сирена. Поканени сте да изпитате удоволствието от фантастична закуска на шведска маса в ресторант Laledan, който има великолепно местоположение със своята историческа порта и гледка към Босфора. Също така, това е едно от водещите гурме места в Истанбул.

Matbah Османска дворцова кухня

Луксозно място в сграда на бивша болница от 19-ти век със стилни стаи и апартаменти и ресторант във Фатих. Добре дошли в най-красивите луксозни места и заведения за хранене в Истанбул, предлагайки ви селекция от уникални ястия, сервирани някога в Османските дворци. Това гурме място се намира в сърцето на стария град в Истанбул и е заобиколено от всички видни исторически и културни забележителности, “Matbah” представя някогашните традиционни вкусове на кралската османска кухня в лекотата на цветна атмосфера, османската величие и турско гостоприемство.

Микла в хотел Мармара Пера

Съвременен „истанбулски“ ресторант със звезда Мишлен в Бейоглу. С концепцията „Нова анадолска кухня“, създадена през август 2012 г., Mikla добави още един плюс към своята мисия за качествена храна и успя да вдигне пионерската летва, която държи на местните и международни платформи. В Mikla, която защитава убеждението, че всеки използван материал отразява традициите на тази земя и хората в основата си, „обикновено скромните“, но „благородни“ материали, внимателно подбрани от всяко кътче на Анадола, се тълкуват с голямо уважение.

Бирария St. Regis

Шикозната и прилична атмосфера, както и гастрономическият превъзходен подход: в Nişantaşı. Regis Brasserie, под ръководството на всепризнатия главен готвач Мехмет Фарук Ярдимчи, и неговите уникални вкусове, съчетаващи турска и световна кухня, както и световноизвестният St. Regis, кани своите гости на гастрономическо приключение в сърцето на Nişantaşı, придружени от ритуали. Насладете се на сезонни менюта, приготвени с креативни щрихи от най-пресните продукти.

Неолокал

Във всеки от вкусовете в Каракьой ще намерите частица от живота си. Екипът на Neolokal има за цел да създаде искрена храна, вдъхновена от майката земя, да вземе пример от нейните традиции и да я представи на своите гости. Докато прави това, той разглежда традиционните рецепти в фини детайли. След това ги смесва с продукти на ръба на изчезване, защото не се консумират. Ръководителят на младия и любопитен екип Макут Аскар казва: „Ако не се погрижим за него, на следващото поколение няма да остане нищо.“ Създава изискано и ново възприятие чрез комбиниране на местна кухня с модерни техники и новаторска перспектива. 

Ресторант Сафран

Вкусната и автентична храна се среща с великолепни гледки в Бейоглу. Ресторант Safran, международно признат с наградата „Academie Internationale de la Gastronomie“, предлага най-добрите примери за турска и османска кухня в елегантна и изискана атмосфера. Можете да се насладите на епизода на живо между 19:00-22:00, докато подобрявате вкуса на тази уникална кухня на терасата с прекрасна гледка към Босфора, дворци и джамии.

34 Ресторант в Grand Hyatt İstanbul

Релаксираща атмосфера в Шишли. Предлагайки широка гама от кухни, 34 ресторанта предлагат вкусове от регионална и средиземноморска кухня. Гостите могат да се присъединят към масата на главния готвач или да се насладят на мариновани деликатеси на скара или бавно приготвени в Smoke House. В допълнение, Deli & Cheese room предлага повече от 30 вида сирена, колбаси и мезета. В Patisserie се сервират вкусни сладкиши и десерти, а гостите могат да се насладят на прясно изпечени изделия.

Риба Калипсо

Един от най-добрите рибни ресторанти в Малтепе в Истанбул. Със своето богато меню, качествено обслужване и местоположение в сърцето на града, сред зеленината на плажа Bostancı-Küçükyalı, Calypso Fish предлага страхотните вкусове на Егейско море. Това място е наградено с „Оскар за гастрономия“, което предлага вкусни морски дарове. Тъй като всички предястия са вкусни, препоръчваме да опитате всички в малки количества.