Турски напитки

Турската кухня, която е фюжън кухня, има богато меню от турски напитки. Трябва да научите уникалната култура на напитките на турската кухня и да опитате вкусните вкусове, които остават във вашето небце. А сега нека заедно да разгледаме тези турски напитки!

Приятелска топла напитка за студените дни

Турски чай

Турският чай, който има много различен вкус, е незаменим за закуска. Това е една от основните турски напитки. Този незаменим вкус се превърна в символ в Истанбул със симит. Чаят се консумира както по време на хранене, така и по време на хранене в Турция. Чаят, който премахва умората през деня, също е показател за гостоприемство и приятелство. Където и да отидете, можете да се насладите Турски чай във фина чаша. Приятен апетит!

Турско кафе

Турско кафе, което се различава от другите турски кафета със своята техника на готвене и техника на приготвяне, се появява на турската кулинарна сцена през 1551 г. Турското кафе също е поставено в центъра на кухнята на двореца. Привлича вниманието на гостите със стила си на поднасяне, поднася се церемониално и е една от най-обичаните турски напитки. 

Печени зърна турско кафе се варят в медна джезва до пяна. След като турското кафе се свари, то се нарежда в чаши; вода и Локум се добавят към него и се дават на гостите. Турското кафе отпуска стомаха след обилно хранене и дава на хората лекота. Това е специална напитка, която няма да забравите да опитате, когато дойдете в Истанбул.

Салеп 

Искате ли да се срещнете с невероятен вкус, който да ви стопли през зимните месеци? Салеп, един от редките вкусове на турската гастрономия, е сред топ вкусовете, които трябва да се опитат. Сервира се с поръсена канела отгоре в чаши с широко гърло, които задържат топлината дълго време. Има и много ползи за здравето. Ще бъде безценно да пиете салеп, докато наблюдавате града, докато плавате в прохладните води на Босфора на Ферибот City Lines.

Спасител на летните месеци: Студени турски напитки

Айран

Разпространявайки се от Турция в други страни, мътеница е незаменим гарнитур към ястията. Айрянът, приготвен с кисело мляко, вода и сол, се приготвя на битачка или вече в специални машини. Важно е да разпените добре айрана. Можете също да намерите айрян отворен или затворен навсякъде в Турция. Той е главното действащо лице след храненето с функцията си да облекчава храносмилането и да е пробиотик. Особено ако искате да се разхладите в летните горещини, чаша айрян ще ви дойде добре.

боза 

Въпреки че се консумира студена, бозата се консумира през есента и зимата. Бозата, една от традиционните турски напитки, се продаваше по улиците в големи медни буркани! Цяло едно поколение слушаше продавачите, които крещяха „боза!'. Днес тези продавачи вече почти не съществуват, но все пак се опитват да запазят обичая на тази турска напитка. Бозата все още се продава навсякъде и се консумира доста. Не пропускайте да опитате бозата, която изглежда трудна за пиене, но е незаменим вкус. Не забравяйте да добавите малко канела и жълт нахут.

кефир

Кефирът, естествен антибиотик, съдържа пробиотици, полезни за здравето. Кефирът, който помага на имунитета и храносмилането, също помага за укрепване на костите. кефир обикновено се препоръчва за деца и възрастни хора. Кефирът е напитка, която може да се консумира почти всеки ден, когато е обичана, е сред турските напитки, които са интересни за туристите. За тези, които не харесват обикновен кефир, можем да кажем, че се предлагат в плодов кефир.

ряпа

Сокът, получен от комбинирането на дуото червено цвекло и черен морков като кисели краставички, се консумира студен. ряпа, който има два вида - пикантен и не-пикантен, се консумира предимно в ресторантите за кебап и определено се предлага на чуждестранни туристи. Ряпата, която е едновременно кисела и солена, е един от най-оригиналните вкусове сред традиционните ни напитки.

Османски шербети от миналото до настоящето

Османски шербети, които имат заслужена репутация по света с атрактивни цветове и добър вкус, се открояват със своята натуралност в днешната турска кулинарна култура. Тези вкусни и здравословни турски напитки са направени от екстракти от плодове, подправки и цветя. Смята се за лечебна напитка и се използва като лекарство за болести и лек за проблеми.

Розово сорбе

Розовият шербет, един от особените вкусове на Османската империя, е шербет, приготвен без готвене, и е много лесен за приготвяне. В древността се е консумирал както за освежаване, така и за приятна миризма на тялото или фурмата. Сортовете сорбе се правят от много растения и плодове, особено от рози. Към розовите листенца се добавят лимонов сок и питейна вода, натриват се със захар или мед, захлупват се плътно и се оставят за една нощ в хладилника. Тази вкусна опция за вкус може да се опита. Това е една от турските напитки, които обикновено се предпочитат по време на Рамазан.

Сорбе от хибискус

Топла вода, канела, а карамфилът се слага в тенджера и се вари пет минути, след което се изважда канелата, а дъното на тенджерата се затваря. Добавят се изсушени цветове от хибискус, лимонова сол и захар, престояват двадесет минути и се изпиват след охлаждане.