المشروبات التركية الوطنية

المشروبات الكحولية الوطنية:

الراكي هو مشروب كحولي مُحلى، وغالبًا ما يكون بنكهة اليانسون، ويحظى بشعبية كبيرة في تركيا، وغالبًا ما يتم تقديمه مع المأكولات البحرية، وهو بمثابة الروح للاحتفال بعيد ميلاد أو عرض ترويجي، ومع ذلك لا يمكنك شربه في أي مكان. في أي وقت، مع أي شخص.

تتطلب المناسبات المختلفة أنواعًا مختلفة من الراكي، وغالبًا ما تنتهي الليلة التي يغذيها الراكي بالناس الرقص على الطاولات والكراسي، في مثل هذه الليالي، يصبح تجمع الراكي نوعًا من التجمع الجماعي للاحتفال، حيث يتم خطبة أو زواج أحد الأصدقاء. يبدأ في الغالب بموضوعات لطيفة من العمل والحياة اليومية، ويتناول كأسًا أو اثنين من مشروب الراكي لاحقًا، وينتقل إلى مسائل القلب والاتصالات العميقة.

العيران المشهورة:

عيران، والذي يعرف أيضًا باسم غير الكحولي المشروب الوطني لتركيا، مرطبات تحتوي على الزبادي، من السهل جدًا صنعها بنفسك عن طريق خلط مكوناتها (الزبادي والماء والملح).

بقدر ما يحب السكان المحليون العيران (يتناسب بشكل جيد مع الشيش والكباب)، فإن المشروب غير معروف جيدًا في الاحتفالات. العيران هو في الواقع مشروب صيفي، وعادة ما يتم تقديمه كمقبلات، وهو يتناسب بشكل جيد مع الشيش والكباب كما ذكرنا أعلاه، ويمكن تناول العديد من أطعمة الشوارع بالعيران في يدك، ويمكنك شربه كما هو أو بإضافة المزيد بعض النعناع لذلك.

الشاي التركي أو الشاي:

الشاي التركي ليس مثل أي شاي أسود آخر، فهو كبير في تركيا، وهو وسيلة للحياة الثقافة التركية, أحد أفضل المشروبات في تركيا، إنه يعني الكثير للسكان، فهم معجبون بهذا المشروب، سواء كان ذلك في الشتاء أو الصيف، فهو بالفعل وسيلة سريعة للاسترخاء والهدوء، الشاي التركي كامل النكهة وقوي جدًا بحيث لا يمكن تقديمه في أكواب كبيرة، إنه يتم تقديمه دائمًا في أكواب صغيرة على شكل زهرة التوليب، والتي بالمناسبة يجب عليك الإمساك بها من الحافة لحفظ أصابعك من الاحتراق، ويتم تقديمها ساخنة طوال الوقت.

أثناء الإفطار، يعد الشاي أحد المكونات الرئيسية للإفطار التركي، فلا يمكنك تناول وجبة إفطار تركية بدون الشاي التركي، ستشعر أن هناك شيئًا مفقودًا من الطاولة.

• الشاي التركي يتم استهلاكه على نطاق واسع في جميع أنحاء البلاد، في المقاهي العامة، أو المطاعم، أو في وجبة الإفطار، حتى عندما تكون مسترخيًا أو تقرأ كتابك المفضل، سيكون الشاي هناك لتقديم المرطبات.

خذ جرعاتك اليومية من الكافيين من القهوة التركية الرائعة

هناك أشياء كثيرة تحتاج إلى معرفتها عن المشاهير القهوة التركية، مشتقة من حبوب أرابيكا ومكونة من طحن ناعم جدًا القهوة التركية وأصبح مشهورة في جميع أنحاء العالم لكل من طعمه القوي ولونه البني الداكن.

انها ليست مجرد طبيعية مشروب تقليديتحظى القهوة التركية بمذاقها الرائع بشعبية كبيرة بين السكان المحليين، بمجرد الانتهاء من تناول قهوتك، قم بإغلاق الفنجان بالصحن، واقلب الفنجان وانتظر حتى ينزلق تفل القهوة، تاركًا علامات جميعها. حول الكوب يمثل الماضي والمستقبل للشارب، بمجرد تبريد الكوب، يمكن قراءة الأشكال التي خلفتها بقايا القهوة.

إذا كنت تريد معرفة المزيد عن القهوة التركية، فإن أفضل طريقة هي الذهاب مع دليل لمعرفة كيفية صنع القهوة التركية المثالية وتذوق القهوة اللذيذة.

Şalgam أو Şalgam سويو:

ويلفظ "شلقم" وهو مشروب محلي معد للاستهلاك اليومي أو للاستهلاك اليومي وجبة فاتح الشهية، وتعود من مدن جنوب تركيا كأضنة، هاتاي، كابادوكيا، طرسوس، مرسين، وإزمير.

المكون الرئيسي هو الجزر الأحمر، ثم خميرة القمح والبرغل والملح والماء.

بقدر ما غزا الكباب جميع المدن في تركيا، كذلك فعل Şalgam suyu، فهو متوفر طوال العام في الأسواق، على الرغم من أنه يوصى باختيار النوع العضوي من العلامة التجارية عند شرائه، ليس فقط لفائدته فحسب، بل أيضًا لأنه الأقرب إلى العصير الأصلي محلي الصنع، أثناء تجولك في مدن تركيا القديمة تفحص الزوايا بحثًا عن عربات بيع العصير، فمن الأفضل تقديمه هناك مع شريحة من الجزر الأحمر، ويرحب بك للجلوس على طاولة صغيرة الطاولة، ثم تناول رشفة من العصير وتحدث مع البائع.

كما ترون تركيا لديها الكثير من المشروبات الشهيرة ينتشر في جميع أنحاء العالم، مصنوع من مكونات طازجة ووجه مبتسم، أثناء تواجدك في تركيا، تناول مشروبًا لطيفًا سواء كان كحوليًا أو غير كحولي واستمتع بوجبة لطيفة تجربة مبردة.