ثم هناك السوق المصري المجاور (بازار التوابل)، حيث يمكنك شراء مجموعة واسعة من التوابل. علاوة على ذلك، تشتهر منطقة كوكوركوما، منطقة بيوغلو، بآثارها. ومع ذلك، لن نناقش هذه البازارات العتيقة في هذا المقال. بدلا من ذلك، سوف ننظر إلى بازارات الشوارع اليومية التي يمكن العثور عليها في جميع أنحاء المدينة. 

بازارات اسطنبول

بازار بشيكتاش

بشكتاشو حي اسطنبول يشتهر بنادي كرة القدم ذو اللونين الأبيض والأسود والمشجعين المحبوبين ، ويقيم سوقًا أسبوعيًا يوم السبت يكون كل شيء ما عدا نغمتين. هذا الموقف متعدد الطوابق خال بشكل منعش من الأشياء السياحية. واجهة هذا الكنز المكون من طابقين عبارة عن مجموعة رائعة من الأطعمة الطازجة - أهرامات من الطماطم الوردية وجبال من الخيار - تؤدي إلى الطابق الثاني، حيث ستجد ثواني مصنع مكدسة، وملابس داخلية منقوشة بشكل مريب تباع من قبل بائعين أكثر ريبة، ومجوهرات غير عادية بأسعار لا تقاوم. ابحث عن خواتم منفضة الأصابع البراقة وأغطية رأس بوهو مزينة بشراشيب ومتعددة الألوان. في الجزء الخلفي ، يوجد مقهى مرتجل صغير يوفر بعض الراحة اللطيفة - التعافي والعودة. 

بازار إنيبولو

سوق الأحد Inebolu، كرنفال الأناضول تذوق الطعام يقع في وسط المدينة القذرة حي بيوغلو قاسم باشا، يحدد "عشاق الطعام" الحقيقيين في إسطنبول. انطلق بائعو التبغ الذين يمضغون التبغ من منطقة إينبولو التركية على البحر الأسود في شاحناتهم ليلة السبت محملين بأجود المنتجات العضوية ؛ ألواح مكتنزة من خبز الذرة ، ووكل من الأعشاب العطرية ، ومعاجين ومهروس سميكة ، وصناديق البيض ، والزهور الزاهية ، وأكياس الحبوب ، والجوز ، والبندق ، وصناديق الزيتون اللامع. مع وصول المتسوقين ذوي العيون الصغيرة في وقت مبكر من الساعة 6 صباحًا ، تقوم فتيات يرتدين شالوار ونظرائهن بشارب بمراقبة الأكشاك المقلوبة في جوقة من المنفاخ المتنافرة. رحلة إلى الأناضول والعودة - كل ذلك قبل الإفطار. الساعة الرابعة عصرا يغلق المتجر. 

باكيركوي بازار

هذا الحدث الضخم يوم السبت - كتلة بيضاء تمتد على طول شاطئ مرمرة - يجتذب صائدي الصفقات بتنوعها وجودتها من قبل البائعين الأجانب من البلدان الناطقة بالتركية وخارجها. هناك أحذية مصممة ، ومجوهرات أزياء غريبة ، وأدوات منزلية فريدة ، وأهرامات من الأطعمة العضوية الجميلة المتاحة. في خضم الفوضى ، ترتدي السيدات ذوات الخدين الأحمر البنجر عجين الملابس البيضاء النشوية بحماسة مزعجة ، ويضربونها على مقلاة ساخنة مع جبن الماعز والبقدونس ليصنعوا غوزليم الكلاسيكية الشهية. مع شروق وغروب الشمس ، يرتفع السوق ويغرب. 

فاتح بازار

الضخم فاتح كارشامبا (الأربعاء) ، وهو حدث أسبوعي واسع في حي شديد التحفظ يبيع الفاكهة والخضار والبيض واللحوم المقددة والخناجر السخيفة والإلكترونيات والملابس ذات العلامات التجارية ، وكل شيء بأسعار منخفضة للغاية ، ليس لضعاف القلوب . ينقب بائعو الطاولات غير المنظمين والفوضويين تمامًا والمستمرين في المنتجات الفائضة ، ويصيحون بالأسعار ويغلفون الأشياء في أول إشارة إلى الاهتمام. السياح مفقودون بشكل ملحوظ ، لذا احتفظ بالكاميرات الخاصة بك مخفية ، وافترض سلوكًا فولاذيًا ، ولا تخف من الانضمام إلى أسراب من الأمهات الغاضبات اللائي يفرزن بين أكوام الملابس ، لأنهن ، بغض النظر عن مدى احتمال ظهوره ، سيحققن كنزًا غريبًا. يجب أن تظل الحقائب والأحباء في متناول اليد دائمًا.