أفضل مطاعم الكباب في اسطنبول

مقهى ومطعم اسطنبول كباب:

واحد من أفضل مطاعم الكباب في اسطنبول وتركيا حتى الآن! يقع في المدينة القديمة بين الشوارع الضيقة القريبة من ميدان السلطان أحمد. يوصى بشدة إذا كنت تتجول لزيارة المسجد الأزرق ومسجد آيا صوفيا للتفكير في زيارة المكان. يعدون بتقديم طعام عالي الجودة وقد تمت مراجعته كواحد من أفضل عشرة طعام مطاعم المأكولات البحرية في اسطنبول. تشمل قائمتهم المشويات والمأكولات البحرية والأطعمة التركية في الشرق الأوسط. لديهم أيضًا حمص مذهل لذيذ جدًا وشيش رائع وخدمة رائعة وودودة. لديهم قائمة ملونة تتضمن أطباق إفطار صغيرة، ومقبلات باردة مثل "سارما وتشيكوفت"، وأنواع المعكرونة، وقسم نباتي، التخصصات التركية الكباب، المأكولات البحرية والسلطات. أود أن أقول أنه من السيء للغاية مغادرة تركيا دون تذوق إسكندر كباب بسبب مزيجه المذهل بين الطماطم الساخنة واللبن البارد مع السمن المغلي الساخن.

مطعم ومطعم بيزنطة بريستو:

ليس بعيدًا عن المطعم الأول في الواقع ولكن من الجدير بالذكر. يقع بالقرب من منطقة ميدان السلطان أحمد أيضًا! هذا المطعم خبير بالكبابوالمأكولات البحرية والمأكولات العثمانية، إلى جانب أنها تخدم هذا أيضًا لحم ضأن طري وهش مذهل شرحات ولحم الضأن في الملح. القائمة ملونة وتحتوي على السلطات للمبتدئين، والطبق الرئيسي الذي يشمل ضلوع لحم الضأن وإسكندر كباب كنجوم المطاعم، أطباق المطبخ العثماني وبعض الأطباق الخاصة مثل إبريق الكباب. إبريق الكباب هو أحد الأطباق الأناضولية المميزة التي يتم إعدادها في وعاء أو إبريق من الفخار. انها مليئة لحم ضأن، دجاج مع خضار كالجزر، والكرفس، والبصل، والثوم، والبطاطس. يُطهى تقليديًا في فرن التندور أو الفرن الطيني، ويُغلق الوعاء بعجينة الخبز ويُترك لينضج على نار خفيفة في العصائر الخاصة به لساعات. عندما تصبح جاهزًا، يتم إخراج الإبريق الساخن المشتعل وتشققه أمامك، مما يؤدي إلى إطلاق رائحة محتوياته التي لا تزال تتقرقر أثناء تقديم العشاء إلى مسرح صغير بجانب الطاولة.

مطعم ريسو:

إنهم يصنعون أعمالاً فنية غذائية عالمية؛ أطباق تحفة الطهي الطبيعية والطازجة كل يوم. قائمة طعامهم لطيفة جدًا أيضًا، حيث أن العديد من المطاعم لديهم مقبلات مثل السلطات والأطباق الرئيسية أيضًا تمزق المصباح وإسكندر كباب، وبعض أطباق المطبخ العثماني أيضًا! ولكن دعونا نحفر في العمل!
أول طبق خاص بهم وموصى به للغاية هو جوج كباب، وهو طبق رائع المظهر بمزيجه اللامع بين التوابل اللذيذة وحلاوة الخضار الملونة. طبق النجمة الثانية إذا كنت ترغب في ذلك المأكولات البحرية هي طبق السمك الملكي، من أروع وأذوق الإمبراطورية العثمانية أكلات السلاطين المفضلة.

مزة الروف 360:

الانطباع الأول الذي نحصل عليه من الاسم فقط هو الرقم الذي لديهم مشهد جيد إلى أفضل موقع في اسطنبول. بإمكانك رؤية الجسر حتى الآن لأنه يقع على سطح المبنى! آيا صوفيا وبرج غلطة. إنها رؤية 360 درجة! حصل المطعم على شهادة التميز بسبب منظره وطعامه اللذيذ. القائمة كبيرة جدًا وواسعة. لديهم المقبلات الساخنة والباردة! وأيضا قسم المأكولات البحرية لذيذ جدا. المطبخ العثماني الذي يحتوي على لحم الضأن والدجاج بالملح وتستي كباب. يحتوي الكباب نفسه على قسم منفصل في القائمة ويحتوي على حوالي 11 نوعًا من الكباب هناك!
ينصح بشدة بالذهاب إلى هناك في وقت مبكر من الليل للاستمتاع المنظر الرائع الرائع من نحن مدينة جميلة.